Produto: QUINTA DA SEQUEIRA TINTO 2021 5L
País
de origem: Portugal
Produtor:
QUINTA DA SEQUEIRA, Mário Cardoso
Origem: DOURO
Castas: Touriga Nacional, Touriga
Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinta Barroca
Enólogo: Alexandra Pinto
Vinificação: Desengace total seguido de
esmagamento; fermentação durante 6 dias, em cubas equipadas com sistema de
refrigeração e controlo da temperatura de fermentação, seguida da fermentação
maloláctica.
Estágio: Doze meses em barricas de carvalho francês usadas.
Notas de Prova
Cor: Vermelho muito intenso.
Aroma: Muito concentrado no nariz, com
notas de madeira associada a frutos vermelhos compotados.
Paladar: Boca equilibrada com
taninos discretos e macios, resultando um vinho harmonioso, limpo e
persistente.
Harmonização: Todo o tipo de carnes
vermelhas, bem como tábua de queijos
Serviço: A fim de serem
preservadas todas as suas características, este vinho não foi sujeito a
qualquer operação de filtração ou estabilização, pelo que é natural a formação
de depósito, devendo ser decantado 10 minutos antes de servir, a uma
temperatura de 17 ºC.
Prémios:
- Catavinum World Wine & Spirits
Compatition 2018 – Prata
-
International Wines Awards 2017 – Prata
- Concurso de Vinhos Prémios
Arribe 2014 – Arribe de Ouro
Teor Alcoólico: 14,00 % vol.
Capacidade: 5Lt
Quantidade por caixa: 1
Tipo de Caixa: Madeira
Alergénios: Contém sulfitos.