Produto: MONTES DE LÁ TINTO GRANDE RESERVA 2017 0.75
País de
origem: Portugal
Produtor: Grande Porto SA
Origem: Alentejo, Monforte
Montes de Lá Grande Reserva Tinto expressa no seu melhor as características do Alto Alentejo, uma zona abrangida pelo microclima da serra de S. Mamede.
Enólogo:
David Patrício
Castas:
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, e Tinta Caiada
Notas de
Prova
Cor: Granada
Aroma: Denota aromas de fruta com mesclas de especiarias e baunilha.
Paladar:
Na boca apresenta-se suave, com acidez equilibrada, taninos redondos e firmes, permitindo um final longo e persistente.
Harmonização:
Ideal para acompanhar perdiz à portuguesa, rôti de borrego com ervas ou empadas de caça.
Serviço:
Aconselha-se o consumo a 16°C.
Vinificação:
A vindima é feita manualmente para caixas de plástico de 25kg. Os cachos são totalmente desengaçados, fermentando depois em cubas de inox, a temperatura controlada durante aproximadamente 10 dias. Após a fermentação maloláctica o estágio ocorre em barricas novas de carvalho francês e americano durante 18 meses, seguido de 1 ano em garrafa.
Teor Alcoólico: 15% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade
por caixa: 6
Tipo de
Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
