Produto: JÁ TE DISSE
TINTO 2019 0.75
País
de origem: Portugal
Produtor:
BMCC RURAL UNIPESSOAL LDA
Origem: Alentejo
JÁ TE DISSE destina-se a um apreciador de vinho exigente, que dá valor
ao lado mais natural e genuíno da vida. Este é um vinho proveniente de uma
vinha pequena, mas cujos detalhes a tornam única.
Álvaro Siza Vieira é um
grande contador de histórias. Histórias ímpares que se revelam em todos os seus
projetos nacionais e internacionais, tornando-o no mais premiado arquiteto
português de sempre.
Mas a arte de Siza
Vieira estende-se igualmente ao desenho, tendo elaborado para a família
Patrício os dois desenhos que Pedro decidiu imortalizar nos rótulos do vinho JÁ
TE DISSE.
O vinho
JÁ TE DISSE é produzido com base nas melhores práticas ambientais, devidamente
certificado, resultando de uma produção integrada.
Solo: Argilo-xistoso
Castas: Alicante Bouschet,
Petit Verdot e Syrah
Enólogo:
Joachim Roque
Notas de Prova
Um vinho para quem procura longevidade e elegância, aroma,
estrutura sem exagero e um toque suave no final. Um néctar de estrutura
equilibrada, boa cor, mas com alguma complexidade. É um vinho que cresce na
garrafa.
Conservação: Um vinho para quem procura longevidade.
Vindima: A vindima do vinho Já Te
Disse foi realizada por cerca de 20 pessoas, de madrugada, sob a orientação de
Joachim Roque. Depois do processo de fermentação, ficou a maturar durante cerca
de 16 meses em barricas novas de carvalho francês.
Vinificação:
Por casta, em lagares com pisa a pé e pigeage (francês)
punching down (inglês).
Nº Garrafas: Edição limitada e numerada de 2.800 garrafas.
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
