Produto:
HERDADE DA FARIZOA TINTO 2018 0.75
País de
origem: Portugal
Produtor: Companhia das Quintas
Origem:
Regional Alentejano
Castas:
55% Syrah; 35% Trincadeira; 10% Alicante Bouschet
Notas de
Prova
Cor: Rubi
Aroma: Com notas de fruta madura e chocolate.
Paladar:
Sabor intenso, com taninos aveludados e final persistente.
Harmonização:
Acompanhe com carnes bem condimentadas, massas e queijos. Servir a 16ºC.
Serviço:
Servir a 16ºC.
Vinificação:
As uvas foram desengaçadas, mas não esmagadas e ficaram 3 dias em maceração a frio. A fermentação alcoólica deu-se a temperatura controlada de 24ºC com uma remontagem diária. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox.
Envelhecimento:
Estagiado 12 meses em barricas de carvalho Francês.
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade
por caixa: 6
Tipo de
Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
