Produto: BARÃO DA FIGUEIRA BRANCO 2020 0.75
País de
origem: Portugal
Produtor:
Companhia das Quintas - Borlido, SA
Origem:
DOC Beira Interior
Este vinho biológico apresenta-se jovem e fresco, com uma persistência cítrica e elegante acidez, expressando o clima continental e a altitude da Beira Interior.
Castas:
60% Síria, 30% Malvasia Fina e 10% Fonte Cal.
Notas de
Prova
Cor:
Cor citrina com visíveis tons esverdeados.
Aroma:
Aroma jovem, fresco, predominante em notas florais e fruta polpa branca.
Paladar:
Na boca é frutado, com persistência cítrica e elegante acidez.
Harmonização:
É ideal para acompanhar pratos de peixes e carnes brancas, cozinha Oriental e Indiana. Harmoniza muito bem com comidas picantes.
Serviço:
A temperatura ideal para consumo é de 9°C.
Vinificação:
As uvas foram colhidas e rapidamente transportadas para a adega, onde foram prensadas inteiras sem desengace durante cerca de 4-5 horas, a fim de obter um mosto mais rico e fresco. A fermentação teve lugar a uma temperatura controlada de 14° C durante 4 semanas. Após a fermentação, o vinho envelheceu em borras até ser engarrafado.
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade
por caixa: 6
Tipo de
Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
