Produto: TITAN OF DOURO BRANCO 2020 0.75
País
de origem: Portugal
Produtor:
Luís Leocádio Vinhos lda
Origem:
Douro – sub-região Cima Corgo
Castas:
Rabigato (30%), Gouveio (30%), Verdelho (20%), Folgazão (10%) e
Arinto (10%)
Enólogo:
Luís Leocádio
Notas de Prova
Cor: Vinho de cor citrina esverdeada,
Aroma: Aromas expressivos
de fruta fresca (ananás, líchias, pêra e alperce) em perfeita
sintonia com notas florais.
Paladar: Aromas expressivos
de fruta fresca (ananás, líchias, pêra e alperce) em perfeita
sintonia com notas florais.
Harmonização:
Disfrutar com pratos de sabor fresco, como saladas,
mariscos e peixes no carvão.
Serviço:
Servir a 8– 10ºc
Vinificação:
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão
para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram
sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave
esmagamento. São prensadas em prensa pneumática e o mosto
resultante, em cuba de Inox, decanta a 8ºc durante 48 horas. A
fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12ºc
durante 30 dias e no final fez estágio de 8 meses com agitação das
borras finas.
Teor Alcoólico: 13% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
