Produto: TIAGO CABAÇO VINHAS
VELHAS TINTO 2018 3L
País de origem: Portugal
Produtor: Tiago Cabaço Winery
Origem: Alentejo
Tiago Cabaço já deixou de ser um
valor emergente do Alentejo para se afirmar hoje como um dos nomes mais sólidos
e marcantes da nova geração dos produtores alentejanos. Nascido e criado em
Estremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, habituou-se desde muito cedo,
desde a mais tenra infância, a viver e a trabalhar no campo, na vinha dos pais,
aprendendo com os mais velhos os pequenos e grandes segredos da vinha, as
manias e os truques, os nomes das castas, quais os melhores solos e climas para
cada variedade, habituando-se a tratar a vinha por tu. Hoje Tiago Cabaço é tido
como um dos produtores mais seguros e promissores do Alentejo, com uma família
de vinhos sedutores e sérios, modernos no estilo e na forma mas profundamente
alentejanos no carácter.
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez
Enólogo: Susana Esteban
Notas de Prova
Cor: Cor
vermelha, densa e compacta.
Aroma: Aroma complexo e perfumado
Paladar: estruturado
e fresco, com taninos finos, mas potentes, garantindo um acabamento poderoso.
Harmonização: Este vinho acompanha carnes vermelhas,
rosbife e grelhados.
Conservação: Armazenamento deitado a uma temperatura de 15 ° C.
Serviço: Servir
a uma temperatura de 12 ° C a 18ºC.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox com
piso e controle de temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês (meio
novo e meio segundo ano).
Prémios:
- Concurso Vinhos
de Portugal 2021- Prata
- Decanter World
Wine Awards 2021- Prata
- Decanter 92/100
Teor Alcoólico: 15 % vol.
Capacidade: 3 Litros
Quantidade por caixa: 1
Tipo de Caixa: Madeira
Alergénios: Contém sulfitos.
