Produto: QUINTA NOVA POMARES TINTO 2020 0.75
País
de origem: Portugal
Produtor: Quinta
Nova de Nossa Senhora do Carmo, SA
Origem: Douro
Experimentamos a modernidade. É um vinho encantador, em que se percebe o Douro na sua plenitude: frutos vermelhos que se envolvem com aromas tostados e doces das barricas de carvalho francês; percecionamos uma belíssima sensação de fruta no sabor, que se mistura na estrutura suculenta com os taninos redondos e o corpo fluído. Termina longo, tenso e persistente.
Solo:
Xistosos
Clima:
: Cima Corgo
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Enólogo:
Jorge Alves e Sónia Pereira
Notas de Prova
Cor:
De cor cereja e boa intensidade.
Aroma: Jovem, com frutos vermelhos muito maduros. A presença discreta de baunilha e torradas confere-lhe uma personalidade forte, além do caráter intenso e fresco.
Paladar:
Paladar muito macio, taninos aveludados e final médio resultam em um vinho muito moderno.
Harmonização:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Serviço:
Servir a uma temperatura de 15 - 16ºC.
Conservação:
Armazenar em local escuro e fresco (12 a 14ºC), na posição horizontal e sem vibrações.
Vinificação:
Seleção de uvas na entrada da adega. Decapagem total e fermentação em tanques de aço inoxidável por 8 dias com controle de temperatura para extração total de componentes frutados. Uma parte da mistura foi armazenada em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
Prémios e Avaliações:
2017 | 88 pontos, Bacchus, França
2017 | 92 pontos, Decanter, Inglaterra
2017 | 16 pontos, Revista de Vinhos, Portugal
2016 | 16 pontos, Revista de Vinhos, Portugal
2011 | 16 pontos, Jancis Robinson, Inglaterra
2010 | Ouro, Sellections Mondiales, Canada
2010 | 1º lugar, Perswijn Competition - Zomerproeverij Rood, Holanda
2010 | Prata, Austrian Int. Wine Challenge, Austria
2009 | Prata, Sellections Mondiales, Canada
2008 | 87+ pontos, International Wine Review, EUA
2008 | Prata, Decanter Wine Challenge, Inglaterra
2008 | Bronze, International Wine Challenge, Inglaterra
2005 | Bronze, International Wine and Spirits Competition, Inglaterra
2005 | Prata, International Wine Challenge, Inglaterra
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
