Produto: CASA DE
SANTAR RESERVA TINTO 2015 0.75
País
de origem: Portugal
Produtor:
Sociedade Agrícola de Santar SA
pt:Santar Portugal
Origem: Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonez
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova
Cor: Granada intenso com ligeiros tons acastanhados.
Aroma: Intenso em frutos silvestres e especiarias.
Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados
Paladar: Frutado, macio, equilibrado e com final
aveludado
Harmonização: É ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de
confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e
Africana.
Serviço: Consumir a 18°C
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular
prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C.
Estágio: 9 meses
em barrica de carvalho francês e 2 meses em garrafa
Teor Alcoólico: 14% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
