Produto: LEPREUX-PENET
BULLES D’ÉTOILES BRUT GRAND CRU 0.75
País de origem: França
Produtor: Lepreux Penet
( com Certificado de Alto Valor Ambiental e Viticultura e em Processo de conversão para Quinta Biológica e Biodinâmica.)
Origem: Champagne
““Este néctar de Blanc de Blanc vem dos melhores vinhedos antigos,
inteiramente de lotes de terra de exceção chamados "Les Fervins" Vinificado
em caixa preciosa, este vintage é rico e delicado, de extrema nitidez,
abrindo-se com amplitude e generosidade.
Este champanhe é bem estruturado, com uma persistência surpreendente "BULLES
D'ETOILES GRAND CRU" é uma piscadela para Dom Pérignon, que foi a primeira
pessoa a domar a emoção do champanhe.
"Venham meus irmãos, estou bebendo estrelas" Dom Pérignon””
Solo: Limestone Argilo
Clima: Clima Temperado
Castas: Chardonnay
Enólogo: FRANCOIS ET VIRGINIE BARBOSA
Notas de Prova
Cor: atraente tonalidade amarela dourada com reflexos dourados e uma bolha fina e leve.
Aroma: nariz floral (flor branca e amêndoa fresca) com uma boa mineralidade, sobressai notas de frutos secos, toques florais e notas de doces de mel de flor de acácia.
Paladar: O ataque ao paladar é suave e fresco, encontramos frutas maduras e algumas notas de pêssegos brancos, delicadamente apoiados por um lindo frescor (cítrico) no final.
Conservação: Entre 9 a 12ºC
Serviço: Servir a 9ºC
Vinificação: Após uma sucessão de anos muito bons para o Chardonnay na montanha de Reims, particularmente num conjunto de parcelas idealmente expostas “Les Vardes ”, produzimos um Blanc de Blanc vintage. Atenção especial para a mistura com
vinhos de reserva antigos e vinificados em uma caixa preciosa, este vintage
é fornecido com amplitude e generosidade após um envelhecimento em garrafa em
ripas em nossos poços de giz tradicional.
Teor Alcoólico: 12% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Adequado para Vegetarianos: Sim
Adequado para Vegans: Sim
Alergénios: Contém sulfitos.
