Produto: ORIGINAL QUATRO CRAVOS RESERVA BRANCO 2021 0.75
País de
origem: Portugal
Produtor: Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda.
Origem: Bairrada - D.O. Bairrada
Adega: Original
Solo: Argiloso-calcário
Clima: Atlântico
Enólogo: Nuno Bastos
Castas:
Arinto
Notas de
Prova
Cor:
Com uvas das castas Arinto, colhidas nas vinhas da Adega Original, apresenta uma cor citrina bem definida.
Aroma: Frutado e mineral complexo
Paladar: Sabores tostados provenientes da fermentação em barricas de carvalho francês. Excelente estrutura e acidez com um final delicado.
Vinificação: Desengace total, ligeira prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada e fermentação e estágio durante 8 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Acompanha com excelência, pratos de peixe no forno, caldeiradas e queijos amanteigados.
Serviço: Servir a 6ºC
Conservação:
Pronto a ser consumido, no entanto, pode evoluir cerca de 10 anos em garrafa.
Prémios e
avaliações:
17,5 pontos – Prova Cega da “Paixão pelo Vinho” 2018
- Decanter Bronze – Decanter World Wine Awards 2021
- Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2021
- Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2021
- Medalha de Prata – Concurso 50 Great White Wines Of the World 2021
- Arribe de Plata 2020 – Vinduero/Vindouro 2020
Teor Alcoólico: 14% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade
por caixa: 6
Tipo de
Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
