Produto: VALLE
PRADINHOS AGUARDENTE BAGACEIRA VELHA 0.70
País de origem: Portugal
Produtor:
Valle Pradinhos
Origem: Trás-os-Montes
Enólogo: Nuno Faria
Vinificação: Vinificação
da Aguardente Bagaceira Valle Pradinhos Velha: dupla destilação em alambique de
cobre de bagaços frescos de uvas tintas e brancas.
Estágio: Envelhecimento em cascos de carvalho por um período mínimo
de 8 a 9 anos.
Notas de Prova
Cor: Cor brilhante, dourada, com reflexos âmbar.
Aroma: Aroma fino e
elegante, no qual as características do fruto do bagaço bem envoltas em nuances
balsâmicas de madeira, conferem muita complexidade.
Paladar: Bom volume de boca sabor suave denotando um bom
trabalho de envelhecimento no final longo.
Harmonização: Bom como digestivo após uma
boa refeição e acompanhado por um bom charuto.
Conservação: Deve
ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10
e 20º e evitando luz direta.
Serviço: Servir em um copo de
conhaque em temperatura ambiente, nunca superior a 20º.
Teor Alcoólico: 50% vol.
Capacidade: 70cl
Alergénios: Contém sulfitos.
