Produto: MACIEIRA AGUARDENTE XO
País de
origem: Portugal
Produtor: Casa Macieira
Origem: Lisboa
Feita a
partir de uma cuidadosa seleção e mistura das melhores aguardentes, é uma marca
de aguardente antiga produzida em edições limitadas e envelhecida por um
período mínimo de 10 anos nos melhores barris de carvalho francês. É durante o
envelhecimento em barricas de carvalho Limousin que absorve parte dos
componentes da madeira. É concentrado devido à lenta evaporação do álcool. A
cada ano, perde cerca de 3% do volume envelhecido. A esta constante evaporação
é dado o nome da parte dos anjos.
Notas de
Prova
Cor: Cor âmbar brilhante e aspecto claro.
.
Aroma: Nariz complexo, rico e
intenso, mas com muita delicadeza, forte presença de madeira que infunde baunilha,
notas de chocolate e especiarias.
Paladar: Paladar suave e bem estruturado, com
aroma rico e suave. Encorpado. Lingers após a degustação.
Harmonização: Bom como digestivo após uma
boa refeição e acompanhado por um bom charuto.
Conservação:
Deve
ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10
e 20º e evitando luz direta.
Serviço: Servir em um copo de conhaque em
temperatura ambiente, entre 18º a 20ºC.
Teor
Alcoólico: 40%
vol.
Capacidade: 50cl
Alergénios: Contém sulfitos.
