Produto:
SOALHEIRO ALVARINHO 0.75 2022
País de origem: Portugal
Produtor: Soalheiro
Origem:
Monção e Melgaço, Vinho
Verde DOC
O Soalheiro Alvarinho é conhecido como o "Clássico", pois foi o primeiro vinho a ser feito pela família em 1982. Desde então, continua a ser o nosso estilo clássico de um monovarietal da casta Alvarinho, com frescura aromática, sabor intenso e um extraordinário potencial de evolução em garrafa - é um vinho que claramente combina com qualquer ocasião!
Castas:
Alvarinho
Enólogo: António Luís Cerdeira e
Maria João Cerdeira
Notas de Prova
Cor:
O Soalheiro Alvarinho tem uma cor amarelo-limão brilhante.
Aroma:
Este
vinho distingue-se pelo seu aroma fresco e elegante, revelando
de imediato, no nariz, a extraordinária complexidade da casta
Alvarinho.
Paladar:
O sabor deste vinho, com intensas notas tropicais e
minerais, está perfeitamente equilibrado com a acidez e com o
seu moderado teor alcoólico
Harmonização:
O nosso “Clássico” tem a elegância para ser um aperitivo perfeito
ou para acompanhar mariscos, peixe grelhado, carne branca,
queijo curado, carne fumada, bem como pratos de cozinha
asiática e mediterrânica.
Conservação: Armazenar em local seco e fresco a
temperatura constante. A garrafa deve ser armazenada na posição horizontal.
Serviço: Servir a uma temperatura entre os 10 e 12ºC.
Vinificação:
As uvas são vindimadas à mão. Após a prensagem e antes da
fermentação, o mosto é clarificado a baixa temperatura. O vinho
fermenta em inox e estagia em contacto com as borras finas
antes do seu engarrafamento. A vinificação do Soalheiro
Alvarinho está direcionada para obter um vinho que realce a
qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o
engarrafamento.
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
Apto para Vegan's
