Produto: MONTE DA PECEGUINA
ROSÉ 2020 0.75
País
de origem: Portugal
Produtor:
Herdade da Malhadinha Nova
Origem:
Alentejo
Cabe à nova geração da família ilustrar os rótulos dos vinhos da Malhadinha, transmitindo assim, a sua exclusividade e toda a paixão dedicada à sua elaboração.
Castas:
Tinta Miuda, Baga, Trincadeira, Aragonês
Enólogo: Nuno Gonzalez
Notas de Prova
Aroma:
A edição de 2020 do Monte da Peceguina Rosé continua com um perfil bastante fresco com notas de fruta vermelha apontamentos florais e barrica muito discreta.
Paladar:
Na boca a frescura é evidente, bom equilíbrio entre a fruta, o volume e a acidez. Termina seco e persistente.
Harmonização:
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
Serviço: Temperatura recomendada para beber 12º-14ºc.
Conservação: Armazenar em local seco e fresco a temperatura constante. A garrafa deve ser armazenada na posição horizontal.
Vinificação:
As uvas foram colhidas à mão em nossa vinha e transportadas para a vinícola em caixas de 12 kg. O Monte da Peceguina Rosé é o resultado da prensagem direta e do sangramento da nossa melhor uva vermelha após algumas horas de maceração a frio. A fermentação ocorreu por 21 dias, sempre em baixas temperaturas.
Prémios e Avaliações:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos.
Teor Alcoólico: 12% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
