Produto: MALHADINHA BRANCO 2018
0.75
País
de origem: Portugal
Produtor:
Herdade da Malhadinha Nova
Origem:
Alentejo
Cabe à nova geração da família ilustrar os rótulos dos vinhos da Malhadinha, transmitindo assim, a sua exclusividade e toda a paixão dedicada à sua elaboração.
Castas:
Arinto, Viognier, Chardonnay
Enólogo: Nuno Gonzalez
Notas de Prova
Cor:
Brilliand cor dourada com dicas de verde.
Aroma:
A edição do Malhadinha Branco 2018 surge com um nariz fresco e complexo com notas de fruta de polpa branca com a barrica em segundo plano.
Paladar:
Na boca, a mesma sensação de frescura e equilíbrio num conjunto elegante com um final longo e bastante persistente.
Harmonização:
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Serviço:
Servir a uma temperatura de 10-12 ° C.
Conservação:
Armazenamento deitado a uma temperatura de 15 ° C.
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente nas primeiras horas do dia em caixas de 12 kg. Após a triagem e seleção, as uvas foram desengaçadas e pressionadas suavemente. A fermentação ocorreu em barricas de carvalho francês e estagiou por 7 meses em borras finas.
Prémios e Avaliações:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado International Wine Challenge 2011 (2009);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2010 (2008).
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
