Produto: 100HECTARES GRANDE RESERVA TINTO 2019 0.75
País de
origem: Portugal
Produtor: 100Hectares Sociedade Agrícola Lda.
Origem: Douro
Castas:
Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca e Tinta Roriz
Enólogo: Nuno Felgar
Notas de
Prova
Aroma:
Este Grande Reserva apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado.
Paladar:
Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.
Harmonização: Aprecie com carne vermelha
assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também
com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”.
Serviço: Servir entre os 16 e 18º
Vinificação:
Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho
francês
Teor
Alcoólico: 15%
vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade
por caixa: 6
Tipo de
Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
