Produto: RUINART BRUT
País
de origem: França
Produtor:
Maison Ruinart
Origem: Champagne (França)
Castas: 40% Chardonnay, 49% Pinot
Noir e 11% Meunier,
Notas de Prova
Cor: Uma cor amarela clara
e vibrante com reflexos dourados. Bom
brilho com efervescência sustentada e uma espuma muito persistente.
Aroma: aroma a frutos maduros.
Paladar: Um vinho equilibrado,
redondo e encorpado. O final é longo, a dosagem bem integrada dando lugar ao
frescor característico do Chardonnay que compõe a maior parte do lote.
Harmonização: Um champanhe perfeito para
aperitivos em qualquer ocasião.
Também pode ser servido com
entradas leves e refinadas, como ostras escalfadas e vieiras grelhadas, ou com
um prato principal. Também é excelente com queijos de curta maturação.
Serviço: Servir entre 5
a 10ºC
Vinificação: Fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável termorreguladas. Fermentação maloláctica completa.
Teor Alcoólico: 12% vol.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos.
