Produto: I'MA GIN DRY
GIN 0.70
País
de origem: Portugal
Produtor:
MCM Artisian Distillers
Origem: Santarém
Recorre-se a um pequeno alambique em cobre, tradicional, fabricado por artesãos
de Portugal, que lhe confere toda a tipicidade de um produto puramente
artesanal. Tudo aqui é feito de forma pura, artesanal, Manuel e em família.
O I’MaGin surge a partir de infusões de 16 botânicos, na sua grande maioria
tradicionais do Ribatejo, com especial incidência para as ervas aromáticas
autóctones do Parque Nacional das Serras D’Aire e Candeeiros como o Rosmaninho,
o Alecrim, o Jasmim entre outras.
Combina-se ainda fruta de Lezíria Ribatejana como o Tomate, o Morango, o
Pêssego e os Citrinos das areias. Obtém-se, assim, um carácter único de aroma e
sabor neste destilado.
Acrescem os aromas de Freixo e de uma Pimenteira Rosa que crescem no
quintal, que lhe dão um toque sul generis. O álcool neutro utilizado é
de arroz das nossas planícies.
Produção aproximada de 150 garrafas por mês
Notas de Prova
Cor: Cristalino
Paladar: Seco, ligeiro acídulo e com um toque quase resinoso. Pleno de
aromas e sabores do Ribatejo.
Serviço: Simples, apenas com gelo e uma boa água tónica
ou com casca de laranja e pimenta rosa.
Teor Alcoólico: 43% vol.
Capacidade: 70cl
Quantidade por caixa: 1
Tipo de Caixa: Cartão
