Produto: FLOR DE S. JOSÉ
RESERVA BRANCO 2018 0.75
País
de origem: Portugal
Produtor:
João Brito e Cunha, Lda.
Origem:
Douro
Castas:
Vinhas velhas com predominância de Rabigato e Gouveio
Enólogo: João Brito e Cunha
Notas de Prova
Cor: Cítrica
Aroma: Mostra-se inicialmente muito discreto e complexo, com notas frescas e florais evoluindo para alguns minerais, notas mais discretas e elegantes.
Paladar:
Na boca é fresco, com acidez muito equilibrada e presente. Fino, muito elegante e complexo, mostra um excelente equilíbrio entre álcool, acidez e fruta, e um final muito fino e muito longo.
Harmonização:
Bons acompanhados de pratos de peixe picante.
Serviço:
Deve ser servido refrigerado a uma temperatura de 12/14 ° C.
Vinificação:
Fermentado em cubas de inox com controlo de temperatura.
Estágio:
Com as borras durante 6 meses, com remoção periódica.
Prémios e Avaliações:
2019
Revista Grandes Escolhas: 17,5/20
2017
Revista de Vinhos: 18/20
2016
Revista Evasões: 16/20
2015
Jancis Robinson: 17/20
2013
Portugal Wine Trophy 2014: Ouro
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
