Produto: ENCOSTA DA CRIVEIRA COLHEITA TARDIA TINTO 0.50
País
de origem: Portugal
Produtor:
Isaura Rosa Conceição Reis
Origem: IGP Beira Atlântico
SUB-REGIÃO: Terras de Sicó
Um vinho de uvas sobre amadurecidas deixadas ao sabor dos dias e colhidas em final de novembro de 2017.
Fermentação lenta e sem controlo de temperatura deixando que tudo se desenrole naturalmente, com intervenções mínimas. Assim ganhou um aroma a terra e à casta que o compõe. A raiz que liga e que toca, a natureza em estado puro.
Solo:
Argilo-calcário
Castas: Baga
Enólogo:
Gonçalo Moura Costa
Notas de Prova
Cor: Vermelho escuro e intenso
Aroma: Fruta madura, compota e terra.
Paladar: Final de boca longo e persistente.
Serviço: Servir bem fresco à temperatura de 7ºC.
Harmonização:
Pelas suas características próprias, é um vinho indicado para beber como aperitivo ou acompanhar sobremesas
Teor Alcoólico: 17% vol.
Capacidade: 50cl
Quantidade por caixa: 3
Alergénios: Contém sulfitos.
